Soğuğa ve kuraklığa dayanıklı tek yıllık bir fiğ türüdür. Doğu Anadolu ve İç Anadolu koşullarında kışa en iyi dayanan baklagil yem bitkisidir. Özellikle kıraç alanlara tavsiye edilmektedir. Macar fiği kıyı bölgelerimizde oldukça zayıf gelişmektedir. Bu bölgelerde Macar fiği yerine yaygın fiğ veya tüylü fiğ tercih edilmelidir.

Toprak Hazırlığı
Sonbaharda, ekimden önce pullukla derin bir sürüm yapılmalı, erken gelen yağmurlarla, toprakta bulunan yabancı ot tohumları çimlendikten sonra yüzlek bir toprak işleme yapılarak tarla ekime hazır hale getirilmelidir.

Ekim
Kışı sert geçen bölgelerde Eylül ayı içerisine mümkün olduğu kadar erken bir tarihte ekim yapılmalı ve bitkinin kışa yeşermiş olarak girmesi sağlanmalıdır. Ağır topraklarda ekim derinliği 3-4 cm, kumlu topraklarda ise 6-7 cm olmalıdır. Ekim sonrası tarlaya merdane çekilmelidir. Dekara 7-10 kg tohum kullanılmalıdır. Ot üretimi için 15-20 cm, tohumluk üretiminde ise 30-40 cm sıra arası yeterlidir. Tahıllarla birlikte ekimi yapılıyorsa 5-6 kg/da Macar fiği, 4-5 kg/da arpa veya yulafla karıştırılmalıdır.
Gübreleme ve bakım işlemleri yaygın fiğde olduğu gibidir.

Hasad ve Harman
Macar fiği daha çok otu için yetiştirilmektedir. Ot için en uygun biçim zamanı alt baklaların şekillenmeye başladığı dönemdir. Kıraçta yeşil ot verimi 600-1000 kg/da, kuru ot verimi ise 150-250 kg/da’dır. Arpa ve yulafla karışık olarak ekildiğinde, arpa ve yulaf taneleri süt olumu devresinde, Macar fiği çiçeklenme dönemindeyken ot için biçilir. Macar fiğinin karışık ekiminde ortalama 1600-2000 kg/da yeşil ot, 400-500 kg/da kuru ot elde edilir.
Tohum için hasat alt baklalar olgunlaşıp daneler sertleştiği zaman yapılır. Macar fiğinin yaygın fiğler gibi bakla çatlatma sorunu fazla değildir. Yarı dik geliştiği için biçimi daha kolay yapılır. Tohum verimi ise 40-80 kg/da arasında değişmektedir.

KAYNAK:Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü