İlçemiz Delice Köyü’nde üreticilerimizden Ramazan ÇELİK ve S.S.Delice Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mehmet AYDINÖZ tarafından yapılan altın çilek yetiştiriciliği denemeleri başarılı sonuç vermiştir.

          Son dönemlerde halkımızın yeni tanımaya başladığı Altın çilek, ortası kahverengi olan sarıçiçeklere sahip bir bitkidir. Aynı ismi taşıyan meyvesi ise olgunlaştıktan sonra sarımtrak rengini almaktadır. Bu meyve birçok toprak tipinde yetişmekle birlikte en önemli özelliği çorak topraklarda da verim verebilmesidir. Physalis, büyüme aşamasında suya normalden fazla gereksinim duyar. Bitki olarak çok kırılgan ve hassas bir yapıya sahiptir.

            Pazarlama sorununun ortadan kalkmasıyla İlçemizde geniş üretim imkanları bulacağını düşündüğümüz Altın çilek C, B1, B2, B3, Karoten gibi bir takım vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir. Literatürlerden elde edilen bilgilere göre altın çilek aşağıdaki özelliklere sahiptir.

1. Katma değerinin yüksek olması.

2. Dayanıklı olması. Kaliks içerisinde 15 – 20 gün bozulmadan muhafaza edilebilir.

3. Alternatif kullanım alanlarının fazla olması.

Taze olarak tüketilebildiği gibi salatalarda, çikolata sosu ile, reçel ve kozmetik ilaç yapımında kullanılabilmektedir.

4. Bitkinin iklim yapımıza son derece uygun olması.

5. Sağlık açısından bir çok faydasının olması.

Gut hastalığının bir numaralı doğal ilacıdır.

İçerdiği karoten sayesinde çocuklarda kemik gelişimini hızlandırıp,

Kadınlarda kemik erimesini yavaşlatma özelliğine sahiptir.

Yaşlanmayı geciktirici özelliği vardır.