|
İLÇE TARIM MÜDÜRLÜĞÜ GIDA KONTROLÖRÜ DURUMU
|
|
ÜNVANI
|
SAYISI
|
|
Gıda Mühendisi
|
2
|
|
Ziraat Mühendisi
|
2
|
|
TOPLAM
|
4
|
GIDA ÜRETEN İŞYERLERİNE AİT İŞLETME VE DENETİM SAYILARI
|
Gıda Sektörünün Adı
|
İşletme Sayısı
|
Denetim Sayısı
|
Et ve Et Mamulleri
|
-
|
-
|
|
Süt ve mamulleri
|
4
|
5
|
Un ve Unlu Mamuller
|
9
|
7
|
Ekmek
|
11
|
7
|
Meyve – Sebze İşleme
|
-
|
-
|
Yaş Meyve Sebze
|
-
|
-
|
|
Bitkisel Yağ ve Margarin
|
-
|
-
|
|
Şeker ve Şekerli Mamuller
|
5
|
5
|
|
Alkollü İçkiler
|
-
|
-
|
|
Alkolsüz içecekler
|
-
|
-
|
|
Su Ürünleri
|
-
|
-
|
|
Bal
|
1
|
-
|
|
Kuru meyve
|
-
|
-
|
|
Baharat
|
2
|
-
|
|
Yemek Fabrikaları
|
2
|
1
|
|
Tuz
|
-
|
-
|
|
Tasnif Dışı Gıdalar
|
-
|
-
|
|
Gıda ile temasta bulunan madde ve malzemeler
|
-
|
-
|
|
TOPLAM
|
34
|
25
|
GIDA SATIŞ VE TOPLU TÜKETİM YERLERİNE AİT İŞLETME VE DENETİM SAYILARI
|
Sıra No
|
Sektörün Adı
|
İşletme Sayısı
|
Denetim Sayısı
|
|
|
1
|
Bakkal-Market
|
46
|
30
|
|
2
|
Manav
|
3
|
3
|
|
3
|
Kasap
|
8
|
11
|
|
4
|
Şarküteri
|
2
|
1
|
|
5
|
Balıkçı
|
-
|
-
|
|
6
|
Kuruyemişçi
|
10
|
5
|
|
7
|
Unlu Mam. Satış Yeri
|
4
|
1
|
|
8
|
Aktar
|
4
|
2
|
|
9
|
Pazar
|
1
|
2
|
|
10
|
Büfe
|
8
|
8
|
|
11
|
Gıda Toptancısı
|
2
|
4
|
|
12
|
Hareketli Taşıt Araçları
|
0
|
|
|
13
|
Tasnif Dışı
|
10
|
5
|
|
GIDA SATIŞ YERLERİ TOPLAMI
|
98
|
72
|
|
1
|
Lokanta-Restaurant
|
14
|
20
|
|
2
|
Fast-Food Kafeterya v.b
|
14
|
4
|
|
3
|
Dönerci
|
|
|
|
4
|
Kahvehane-Çay Ocağı
|
55
|
35
|
|
5
|
Kantin (Okul, Hastane v.b. ait)
|
8
|
7
|
|
6
|
Yemekhane (Okul, hastane v.b. ait)
|
1
|
2
|
|
7
|
Otel, Dinlenme Tesisi
|
1
|
1
|
|
TOPLU TÜKETİM YERLERİ TOPLAMI
|
93
|
69
|
|
GENEL TOPLAM
|
191
|
141
|
|
İDARİ PARA CEZALARI
|
|
İŞLETME NEVİ
|
ADET
|
İDARİ PARA CEZASI MİKTARI (TL)
|
TOPLAM CEZA (TL)
|
|
LOKANTA
|
1
|
1.144
|
1.144
|
|
TOPLAM
|
1
|
1.144
|
1.144
|
|
2010 YILI İÇİNDE İMHA EDİLEN GIDA ÜRÜNLERİ
|
|
ÜRÜN ADI
|
|
|
TOPLAM
|
|
Tavuk Suyu Tableti
|
|
|
10.440 g
|
|
Kekik
|
|
|
1.000 g
|
|
Limon Aromalı Sos
|
|
|
2.000 ml
|
|
Bitkisel Sıvı Yağ
|
|
|
6.000 ml
|
|
Çözünür Kahve
|
|
|
800 g
|
|
Sosis
|
|
|
5.090 g
|
|
Salam
|
|
|
300 g
|
|
Tavuk ve Tavuk Ürünleri
|
|
|
21642
|
|
Peynir
|
|
|
2.264 g
|
|
Keşkül
|
|
|
1.800 g
|
|
Sütlü tatlı
|
|
|
900 g
|
|
Kraker
|
|
|
1.000 g
|
|
UHT Süt
|
|
|
6.000 ml
|
|
Nohut
|
|
|
2.000 g
|
|
Margarin
|
|
|
2.250 g
|
|
Sucuk
|
|
|
1.925 g
|
|
Çikolatalı Gofret
|
|
|
570 g
|
|
Kola
|
|
|
10.000 ml
|
|
Gazlı İçecek
|
|
|
4.800 ml
|
|
Tavuk Harcı
|
|
|
80 g
|
|
Çay
|
|
|
7.800 g
|
|
Kefir
|
|
|
1.000 ml
|
|
|
|
|
|
İmha Edilen Ürün Miktarı Toplam 59,861 Kg ve 29,800 lt’dir.
2010 YILI GIDA DENETİM VE İZLEME PROGRAMI KAPSAMINDA ALINAN NUMUNELER
|
Numune Cinsi
|
Miktarı (Adet)
|
Olumlu
|
Olumsuz
|
Açıklama
|
|
Fındık
|
2
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
|
Antep Fıstığı
|
2
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
|
Yer Fıstığı
|
2
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
|
İncir
|
2
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
|
Salça
|
2
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
|
Meyve Suyu
|
2
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
|
Alkolsüz İçecek
|
2
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
|
Toplam
|
14
|
|
|
Analiz Sonucu Bekleniyor
|
